Testenine 2. del

Ene mojih najljubših testenin so: tortelini!

IZDELAVA "TORTELINA"

POTREBUJEMO:

- filc rumene ali bež barva,

- nit rumene barve.

POSTOPEK:

Iz filca izrežemo kvadrat in ga prepognemo. Stranici zašijemo.

Dobljeni trikotnik začnemo zavijati od daljše strani proti vrhu. Zavihamo do polovice.

Konca zavihamo enega proti drugemu in ju zašijemo skupaj.

Tortelin je končan.

 

IZDELAVA "RAVIOLA"

POTREBUJEMO:

- filc rumene ali bež barve,

- polnilo (polyester).

POSTOPEK:

Iz filca izrežemo dva manjša kvadratka. Položimo ju enega na drugega, med njiju pa na sredino vstavimo malo polnila. Okoli polnila zašijemo kvadratek. 

Robove raviola lahko obrežemo tudi s cik-cak škarjami.